4月20日，第四届“味好意思浙江”厨王争霸赛舟山取舍赛在舟山旅游商贸学校收效举办，秀丽着舟山市备战省级“味好意思浙江”厨王争霸赛的肃肃开启。

味好意思浙江

本次赛事由舟山市商务局调和舟山市饭馆餐饮行业协会共同组织，结合了来自全市各县（区）10家领域餐饮企业的20位优秀厨师，他们以腹地特点地标食材为中枢，呈现了10说念原汁原味的舟山海岛特点菜品。赛事邀请到行业泰斗群众构成评委团进行现场诱导点评，对参赛选手的厨艺水平、菜品创意、口味呈现、食材欺诈等方面进行概述评审，米兰体育为在省级赛事中获取佳绩奠定了坚实基础。经由横蛮角逐与专科评审，最终评比出5说念代表菜品晋级省赛，折柳是：佛岛黄鱼、双蒜带鱼、金汤鲳鱼、枸杞贻贝、翡翠黄鱼球。

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“味好意思浙江”系列赛事是浙江省鼓舞餐饮消耗、传承与改革浙菜文化的紧要品牌行径。在往届省级争霸赛中，舟山代表队屡获盛誉。如：郭金伟大厨凭借香煎带鱼荣登2023年“浙菜经典五星金牌榜”；2025年争霸赛中，我市“蒜洛雷达网带鱼”、“秘制黄鱼”、“酒淘鮟鱇鱼肝”等多说念菜品斩获四星金牌、传承奖与改革奖等多项荣誉。这些收货不仅展现了舟山深厚的海洋饮食文化底蕴米兰体育，也抓续擦亮了“舟山滋味”好意思食金柬帖。

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